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传菜梯的使用已日益普遍，许多场合都会见到传菜梯的运行，尤其对于各大酒店，循环式食梯零售，传菜梯俨然已成为了必备之物。
传菜梯的安装：
1、钢丝绳：规格、型号应符合设计要求，安装食梯时，钢丝绳应擦拭干净，严禁有强弯、松股和断丝现象。
2、曳引机：曳引机在制造厂作过空载、额定载荷试验和动作速度试验，应有产品合格证。
3、曳引机承重梁：曳引机承重梁安装符合设计和施工的规定。
4、轿箱上方的空程检查：对重将缓冲器完全压缩时，轿箱上方的空程严禁小于下式规定的数值： h=0.6 0.035V 式中 h- 空程小高度的轿箱和对重的空程严禁小于 30 毫米。
5、曳引轮、导向轮检查：曳引轮的垂直度偏差大于或等于 1/2 毫米。
导向轮端面对导向轮端面的平行偏差严禁大于1毫米。
6、传菜梯限速器检查：限速器绳轮、钢带轮、导向轮安装牢固，转动灵活，其垂直度偏差严禁大于 1/2 毫米。
7、曳引绳张力检查：各绳张力相互差值不大于。
8、制动轮闸瓦调整：制动轮与闸瓦之间的间隙控制在0.7毫米以内，且均匀。
9、曳引钢绳绳头检查：绳股弯曲符合要求，巴氏合金浇灌密实、饱满、平整一致。
大体上酒店传菜梯安装的高度与承载量不会超过上述内容，但是对于特殊尺寸与承载量的要求，可以专门制作，这也是食梯的方便之处，而且在安装上也很方便，占用的空间也不是很大。
所以说，传菜梯的应用已成为其发展趋势。
食梯
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在我们身边有许多大型宾馆和饭店都安装了传菜梯了，让工作变得更加简单方便快捷，在日常生活中我们需要对传菜梯做一些小小的维护，使得传菜梯使用起来更加满意。
1在使用完电梯以后要定期清洁。
虽然电梯的轿厢是发纹不锈钢制成，具有的耐腐蚀性，但我们难免在日常的使用过程中把汤水不小心洒进电梯里，凝结成油脂，如果不及时去打扫清洁，会累计大量的灰尘，导致大量的细菌滋生，不仅不利于电梯的美观，对客户的健康也是有害的，对于酒店涞说也是酒店的健康死角，应当及时用干布擦拭，对于比较顽固的污渍应用洗涤剂清洗，后要擦干水渍。
2电梯定期在两边的导轨加一点润滑油，减少磨损，小型食梯规格，钢丝绳禁止加油，以防打滑。
电梯的定期维护不仅可以提高电梯的工作效率，也可以降低故障率，有效的减少维修成本。
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传菜电梯广泛用于酒店、餐饮、食堂以用来传送饭菜、盘子等一些日常用品，一般可以分为窗口式传菜电梯和落地式传菜电梯，酒店的的厨房一般都集中在某一层，上菜的时候服务员需要到厨房间再把菜送到各个楼层，太原食梯，这样来回显然是很浪费时间的，尤其是楼层比较多的酒店，节假日时服务员肯定是忙不过来的，而客户满意度也会变低，如果这时候有一台传菜电梯的话，就会节省很多时间，服务员无须上下楼层的走动去传送饭菜，只要在传菜电梯门边守候，照样也能把一盘盘热呼呼的饭菜，及时送达客户，这样是不是很方便呢
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